quarta-feira,
15 de janeiro de 2025

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Mulheres rurais de Alfredo Chaves são destaque na fabricação de biscoitos

O sonho de sete mulheres vem se tornando realidade na comunidade de Recreio, no interior de Alfredo Chaves. A ideia surgiu depois de várias reuniões com os membros da Associação dos Produtores de Recreio e Adjacências (APRA). Elas se juntaram e montaram uma pequena fábrica de biscoitos que cresceu e funciona há quatro anos. O produto ganhou a marca de “Hora do Recreio”.

Algumas integrantes desistiram e atualmente sete mulheres tocam o negócio, encabeçada pela agricultora Cecília Tomazini Bergami, moradora da comunidade. “Foi uma maneira que encontramos para aumentar a renda familiar e vem dando certo”, adiantou.

Uma escola abandonada, que fica ao lado da igreja católica da localidade, é utlizada como sede da fábrica.

Os trabalhos são constantes e, conforme dona Cicília, normalmente três dias por semana elas se reúnem para verdadeiramente colocar “a mão na massa”. No espaço são produzidos por mês cerca 1.500 kg de biscoitos de vários tipos e sabores. A rosca de leite, biscoito de nata e de champanhe são os mais procurados pelos clientes.

Toda produção é vendida no comércio local e parte dos produtos atende à merenda escolar da rede pública estadual, por meio de um convênio com o governo do Estado.

De acordo com as integrantes, para a entrega da produção é utilizado um veículo doado pelo governo. “Lutamos para conseguir esse veículo e em breve nossa associação ganhará mais um, também doado pelo Estado, o que ajudará ainda mais no transporte de nossas mercadorias”, revelou Cicília.

A indústria sempre mantém dinheiro em caixa para caso de necessidade. Segundo as operárias, a contabilidade é feita de maneira planejada, ou seja, só depois que é reposto o valor gasto com a compra dos materiais é que cada trabalhadora recebe em torno de R$ 3,80 por hora trabalhada.

As mulheres da Hora do Recreio estão alegres, já substituíram um moinho velho manual por uma máquina nova com o próprio lucro da fábrica. O investimento vem facilitando e agilizando na fabricação de dos produtos. “O nosso estabelecimento é uma ‘mão na roda’ e tem ajudado muito a aumentar a renda das famílias da comunidade. A Hora do Recreio deu tão certo que estamos pensando em contratar mais pessoas para ajudar na produção. Outras comunidades deveriam ter esta iniciativa”, sugeriu dona Cicília .

 

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